刺身五点盛り

　いつも料理は相方まかせですが、さすがに今日はちょっとだけは手伝いしました。まぁイナダをきるのを手伝ったり、あら汁の灰汁をとったりとかくらいなんですけどね。
　イカは刺身になりましたが、ワタとゲソで塩辛も作ってもらいました。できあがりが楽しみです。イナダは解体されて、今日は刺身とあら汁をいただきました。明日は塩焼きとヅケをいただく予定です。